Description

Moelleux et sucrés avec une légère acidité, les copeaux de bois de cerisier se marient bien avec presque tous les types de viande. En raison de leur saveur douce, ils ne domineront ni ne masqueront le bon goût des viandes. Ils s'accordent parfaitement avec le porc, le canard, le gibier et la volaille. Vous pouvez également fumer des légumes dans des copeaux de bois de cerisier pour leur ajouter une saveur unique !

Features

  • Up to 30 mins

  • 5 mins

  • Up to 400°C

  • 10mm